بودنج الشيكولاته

المقادير:

1. ملعقة صغيرة دقيق
2. ملعقة صغيرة زبدة
3. ملعقة صغيرة فانيليا
4. 3 ملعقة كبيرة نشا
5. 2 كوب كاكاو بودرة
6. 2 كوب لبن
7. كوب سكر
8. ذرة ملح

الطريقة:

1.   اخلطي الدقيق والنشا والكاكاو والملح مع بعض في طبق عميق .
2. - اضيفي اللبن على الخليط السابق وضعيهم على نار هادئة، وحركيهم جيدا لحد ما الخليط يصبح سميك.
3. قلّلي درجة الحرارة شوية، واستمرّي في التقليب لمدة دقيقة كمان، ثم ارفعي الخليط من على النار واضيفي عليه الفانيليا والزبدة وقلبيهم جيدا مع بعض.
4. ضعى الخليط في أطباق التقديم وزيّنيه باللوز أو البندق وادخليه الثلاجة، واتركيه يبرد ويتماسك ثم قدّميه.